torstai 18. lokakuuta 2012



Eilisen päivän perunat voi laittaa rieskan sekaan. Hetkonen...tänne blogille näköjään alkaa tulla myös ruokareseptejä...

Kermaviilirieskat

3-4 kypsää perunaa
1 prk kermaviiliä (tai 1 1/2 dl maitoa)
1 tl suolaa
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
2 rkl voisulaa tai ruokaöljyä

Survo tai raasta perunat. Sekoita kaikki aineet keskenään (minä laitan monesti myös keitetyt porkkanat sekaan ja valkosipulia). Tee taikinasta 1 1/2 cm paksuisia, noin 10 cm halkaisijaltaan olevia leipäsiä. Pistele haarukalla ja paista heti 275 asteessa noin 12 minuuttia. Nam.


Ei kommentteja: